Практически каждый день в мире отмечается день,
посвящённый какой-либо еде. День винегрета приходятся на 22 мая. Что известно
об этом блюде Винегре́т (фр. vinaigrette,
от vinaigre — «уксус») —
холодное блюдо русской
кухни, закуска,
разновидность салата,
обязательным ингредиентом которого в современной кулинарии является отварная
или печёная свёкла.
Наряду с оливье являлся
традиционным салатом советской
кухни, уступая ему в благородности и праздничности.
(Материал
из Википедии — свободной энциклопедии)
Комментариев нет:
Отправить комментарий